Cours Oenologique: À la découverte des Champagnes

Vendredi 13 novembre 2026 à 18h30
Cours œnologique – Niveau intermédiaire / expert
12 participants maximum
Tarif : 75 € par personne – Réservation et acompte obligatoires

À travers une dégustation de plusieurs Champagnes, nous vous proposons de partir à la découverte de toute la diversité de ce prestigieux terroir et de mieux comprendre ce qui distingue les différents styles de vins de Champagne.

Au fil de la dégustation, nous aborderons notamment les différences entre un Brut, un Demi-Sec, un Champagne millésimé ou encore une Grande Cuvée, ainsi que les éléments qui participent à leur identité : terroirs, cépages, assemblages, élevage et savoir-faire des maisons et vignerons.

Ce cours sera également l’occasion d’approfondir les notions de terroir et de dégustation, afin de mieux identifier les caractéristiques et la personnalité des différents Champagnes présentés.

La séance se déroulera dans un cadre convivial et privilégié, au sein d’un groupe limité à 12 personnes maximum, afin de favoriser les échanges et l’analyse des vins.

Ce cours s’adresse plus particulièrement aux personnes ayant déjà suivi une initiation aux techniques de dégustation et souhaitant approfondir leurs connaissances.

Participation : 75 € par personne
Nombre de places limité à 12 participants
Réservation et versement d’un acompte obligatoires

Une soirée pour découvrir que derrière le mot « Champagne » se cache une remarquable diversité de styles, de terroirs et de sensations.