cours d’oenologie – Expertise d’un terroir

À la découverte de l’expertise d’un terroir

Plongez au cœur du terroir alsacien à travers une dégustation commentée de 6 vins d’exception. Cette expérience vous invite à explorer la richesse et la diversité de l’Alsace, en découvrant l’influence de ses différents sols et l’expression unique de ses cépages.

Au fil de la dégustation, nous analyserons les liens étroits entre la vigne, le terroir et le vin, afin de mieux comprendre l’immense palette aromatique qui fait la renommée des vins d’Alsace.

Informations pratiques :