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SUMMARY:Cours Oenologique: À la découverte des Champagnes
DESCRIPTION:Vendredi 13 novembre 2026 à 18h30\nCours œnologique – Niveau intermédiaire / expert\n12 participants maximum\nTarif : 75 € par personne – Réservation et acompte obligatoires\nÀ travers une dégustation de plusieurs Champagnes, nous vous proposons de partir à la découverte de toute la diversité de ce prestigieux terroir et de mieux comprendre ce qui distingue les différents styles de vins de Champagne.\nAu fil de la dégustation, nous aborderons notamment les différences entre un Brut, un Demi-Sec, un Champagne millésimé ou encore une Grande Cuvée, ainsi que les éléments qui participent à leur identité : terroirs, cépages, assemblages, élevage et savoir-faire des maisons et vignerons.\nCe cours sera également l’occasion d’approfondir les notions de terroir et de dégustation, afin de mieux identifier les caractéristiques et la personnalité des différents Champagnes présentés.\nLa séance se déroulera dans un cadre convivial et privilégié, au sein d’un groupe limité à 12 personnes maximum, afin de favoriser les échanges et l’analyse des vins.\nCe cours s’adresse plus particulièrement aux personnes ayant déjà suivi une initiation aux techniques de dégustation et souhaitant approfondir leurs connaissances.\nParticipation : 75 € par personne\nNombre de places limité à 12 participants\nRéservation et versement d’un acompte obligatoires\nUne soirée pour découvrir que derrière le mot « Champagne » se cache une remarquable diversité de styles, de terroirs et de sensations.\n
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